El viernes 27 de noviembre, gracias al esfuerzo de nuestro maître Víctor, haremos una cena maridada acompañados de la bodega Masies D´Aviño con denominación de origen Pla de Bages. Una bodega un tanto especial, que trabaja con uvas exclusivas como la Picapoll y la Cabernet Franc. También informaros que toda nuestra carta de vinos esta a precio bodega para nuestro menú degustación.
MENÜ MARIDADO
Revuelto de Amanita cesaera y Boniato Confitado
Chipis Plancha, Mango Asado y su Salsa
Arroz de Boletus Edulis y Trufa Melanosporum
Espuma de Chocolate Blanco, Torrija de Pasiego y Fruta Flambeada
Precio cerrado 35€
Cubierto e I.V.A incluido
Para poder hacer la cena maridada necesitamos un mínimo de comensales, así que, si os animáis podéis reservar vía mail info@altacocinaencasa.com o por teléfono 916362635
Un saludo
Micue
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